L-Ascorbic Acid L-抗壞血酸

產(chǎn)品信息

產(chǎn)品描述

L-抗壞血酸（L-Ascorbic Acid），又稱(chēng)為維生素C（Vitamin C），是一種天然生成的電子供體，用作一種還原劑?？箟难崾侵参锖鸵恍┎溉閯?dòng)物生成的一種六碳內(nèi)酯，人類(lèi)、非靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物或豚鼠不能合成，只能通過(guò)食物消化獲取?？箟难崮苡米鞫喾N酶的一種輔助因子，也是單加氧酶和雙加氧酶的一種電子供體。另外，抗壞血酸是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，特別是用在活性氧物質(zhì)（ROS）相關(guān)的研究。

本品是游離酸形式的L-抗壞血酸（L-Ascorbic acid, free acid），CAS NO. 50-81-7，以粉末形式提供，純度>99%，達(dá)USP級(jí)別。

產(chǎn)品特性

1）   CAS NO：50-81-7

2）   化學(xué)名：(R)-5-((S)-1,2-dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxyfuran-2(5H)-one

3）   同義名：L-Ascorbic acid, free acid；Vitamin C；Ascorbate；Aseorbie acid；Antiscorbutic factor；NSC 33832; NSC 218455；L-抗壞血酸游離酸；維生素C；L-維生素C；維他命C；抗壞血病因子；丙種維生素；

4）   外觀：白色至類(lèi)白色結(jié)晶粉末

5）   分子式：C₆H₈O₆

6）   分子量：176.12

7）   純度：>99%

8）   溶解性：溶于水（333mg/ml，20℃），DMSO（10mg/ml），無(wú)水乙醇（20mg/ml）

9）   化學(xué)結(jié)構(gòu)式：

注意事項(xiàng)

1）L-抗壞血酸水溶液只有在不含氧氣的情況下保持穩(wěn)定，建議現(xiàn)配現(xiàn)用。L-抗壞血酸水溶液在pH 5-6內(nèi)zui穩(wěn)定，在堿性pH內(nèi)非常不穩(wěn)定。

2）L-抗壞血酸在含過(guò)渡金屬離子特別是Cu²⁺,Fe³⁺環(huán)境內(nèi)降解速度明顯提高。

3）L-抗壞血被氧化后的*階段是生成脫氫抗壞血酸，是可逆的且活性得以保持。但當(dāng)被進(jìn)一步氧化生成2,3-二酮-L-古洛糖酸，是不可逆且活性喪失。

4）為了您的安全和健康，請(qǐng)穿實(shí)驗(yàn)服并戴一次性手套操作。

 — —Written/Edited by V. Shallan【版權(quán)歸MKBio懋康所有】

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